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소상공인의 고객관리는 어떻게 해야 할까

by 리리나무 2025. 7. 20.

이제 막 창업하신 분들은 아직 단골손님이 안 계시겠지만, 대부분 꾸준히 우리 가게를 찾아주시는 분들이 다들 계실겁니다.

얼마나 감사한지, 꼭 뭐라도 더 해드리고 싶은 것이 사장님 마음일텐데요. 그렇가면 우리는 단골 고객관리는 어떻게 해야 할까요? 이젠 오프라인 뿐만 아니라 온라인까지 관리해야 하니 말입니다.

 

서론: 단골은 소상공인의 든든한 기반입니다

 

소상공인에게 있어 단골고객은 단순한 매출 이상의 의미를 지닙니다. 단골은 제품이나 서비스를 반복 구매하는 ‘충성 고객’일 뿐 아니라, 입소문을 통해 새로운 고객을 유치하고 위기 상황에서도 매장을 지켜주는 든든한 기반이 되어줍니다. 특히 고객 유치에 드는 마케팅 비용이 점점 높아지고 있는 현실에서, 기존 고객을 유지하고 재방문을 유도하는 전략은 더욱 중요해졌습니다.

 

이때 중요한 개념이 바로 ‘CRM(Customer Relationship Management, 고객관계관리)’입니다. CRM은 고객의 데이터를 기반으로 고객을 이해하고, 그에 맞는 맞춤형 관리 전략을 통해 단골로 전환시키는 과정을 말합니다. 과거에는 대기업이나 프랜차이즈에서만 활용되던 CRM이 이제는 소상공인에게도 필수 전략이 되었습니다. 이 글에서는 CRM의 개념, 실전 활용 방법, 그리고 실제 단골 고객을 만드는 전략에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

 

본론: 소상공인을 위한 CRM 전략의 핵심 요소들

 

음식점의 사장님이 묵묵히 내가 할 일만 하는 시대가 아닙니다. 고객과 소통하고 데이터를 수집해야 합니다.

 

고객 데이터를 수집하고 정리하라

 

CRM의 출발점은 고객 데이터입니다. 고객이 누구인지, 어떤 상품을 선호하는지, 얼마나 자주 방문하는지를 파악해야 맞춤형 관리를 할 수 있습니다. 소상공인이라면 아래와 같은 정보를 간단하게라도 수집해두는 것이 중요합니다.

 

  • 이름 또는 닉네임
  • 전화번호 또는 SNS ID
  • 첫 방문일 및 최근 방문일
  • 자주 구매하는 상품
  • 생일이나 기념일 정보 (있다면 더욱 좋음)

 

이 데이터를 수기로 기록하거나, 포스(POS) 시스템 또는 간단한 엑셀 파일로 정리해두는 것만으로도 CRM의 기초가 됩니다. 일부 모바일 앱이나 포인트 적립 시스템(스탬프 카드 앱 등)을 활용하면 자동으로 고객 데이터를 수집할 수도 있습니다.

 

포인트 적립, 쿠폰 제공은 기본 중의 기본

 

가장 기본적인 CRM 전략 중 하나가 포인트 적립과 쿠폰 제공입니다. 10번 방문하면 1회 무료, 생일 당일에는 특별 쿠폰 지급 등의 혜택은 단골 유치에 효과적입니다. 특히 요즘은 종이 쿠폰 대신 모바일 스탬프나 카카오 알림톡 등을 통해 쿠폰을 제공하면 관리가 쉬울 뿐 아니라 고객의 인지도도 높아집니다.

 

포인트 정책을 만들 때는 다음을 고려해야 합니다.

 

  • 지속성: 너무 빠르게 쿠폰이 발급되면 남용될 수 있고, 너무 느리면 고객의 관심이 떨어집니다.
  • 명확성: 예를 들어, “10,000원 구매 시 1포인트, 20포인트 모으면 5,000원 할인” 같은 구체적인 안내가 필요합니다.
  • 차별성: VIP 고객에게는 특별한 할인율을 제공하거나, 일반 고객과 다른 쿠폰을 발행하면 고객의 충성도가 높아집니다.

 

고객에게 맞춘 ‘맞춤형 메시지’를 보내라

 

CRM 전략의 핵심은 고객에게 “기억되고 있다”는 인식을 심어주는 것입니다. 예를 들어 생일 축하 메시지나 30일 이상 방문하지 않은 고객에게 “오랜만이에요! 다시 오시면 커피 한 잔 무료 제공해드려요” 같은 메시지를 보내면 고객은 ‘내가 특별한 존재’라는 느낌을 받습니다.

 

메시지 발송은 다음과 같은 방식으로 할 수 있습니다.

 

  • 문자 (SMS): 전통적이지만 여전히 효과적. 문자 비용이 들지만 단가가 낮고 접근성이 좋음
  • 카카오 알림톡: 무료 발송이 가능하며 신뢰도 높음
  • 인스타그램 DM 또는 카카오채널 1:1 채팅: 젊은 고객층에게 유효한 채널

 

메시지 보낼 때는 너무 잦은 홍보성 내용보다, 진심이 담긴 간결한 문장이 효과적입니다. 여러분도 긴 문장의 광고는 그냥 넘겨버린 적 있지 않으신가요?

 

고객을 등급화하고 ‘VIP’를 관리하라

 

모든 고객을 동일하게 관리하는 것보다, 충성 고객에게 더 많은 혜택과 관심을 주는 방식이 효율적입니다. 예를 들어 월 10회 이상 방문하는 고객은 ‘프리미엄 멤버’로 지정하여 특별 할인 혜택이나 한정 메뉴 우선 제공 등의 프리미엄 서비스를 제공할 수 있습니다.

등급화의 예시:

 

  • 일반 고객: 기본 포인트 적립
  • 단골 고객: 월 5회 이상 방문 시 생일 쿠폰 추가 제공
  • VIP 고객: 월 10회 이상 또는 누적 구매 50만 원 이상 시 특별 서비스 제공

 

이처럼 고객을 등급화하면 관리도 쉬워지고, VIP 고객은 매장에 대한 애착을 더 강하게 느끼게 됩니다.

 

고객 피드백을 반영하고, 소통의 채널을 열어라

 

단골을 만드는 핵심은 ‘소통’입니다. 고객의 피드백을 받기 위한 방법을 마련하고, 그 의견을 실제로 반영해보는 것도 중요합니다. 예를 들어 “요즘 소금빵이 인기인데, 이 메뉴 추가해주시면 좋겠어요”라는 고객 의견을 실제 반영하고, 그 고객에게 “요청하신 소금빵 준비해봤습니다!”라고 메시지를 보내면, 그 고객은 브랜드에 강한 애정을 느끼게 됩니다.

 

고객 피드백 수집 방법:

 

  • SNS 댓글 또는 DM
  • 테이블에 간단한 QR 설문지 배치
  • 리뷰 이벤트 (리뷰 작성 시 할인 또는 포인트 제공)  *이제는 네이버플레이스에서 고객 리뷰가 매우 중요해지니, 참고!

 

또한 고객 후기 중에서 긍정적인 글은 SNS에 공유하거나, 사진과 함께 게시하면 신규 고객 유입에도 도움이 됩니다.

 

CRM 도구 활용을 적극 검토하라

 

요즘은 소상공인을 위한 CRM 도구도 다양하게 제공됩니다. 별도의 시스템 구축 없이도 사용할 수 있는 앱이나 서비스가 많아졌습니다. 예를 들면:

 

  • 카카오비즈니스 채널: 고객 관리 + 메시지 발송 + 쿠폰 제공이 가능
  • 스탬프팡, 마이샵온샵: 모바일 스탬프 적립기능과 함께 고객 분석 기능 제공
  • 네이버 스마트플레이스 리뷰 관리 기능: 리뷰 분석과 응대 자동화 도구로 활용 가능

이런 도구들은 소상공인도 손쉽게 디지털 CRM 전략을 실현할 수 있게 도와줍니다.

 

결론: CRM은 장기적 성공을 위한 필수 전략입니다

 

단골고객은 하루아침에 만들어지지 않습니다. 꾸준한 관심, 진정성 있는 소통, 그리고 체계적인 관리가 있어야 단골이 늘고 매출이 안정됩니다. CRM은 단순한 고객 관리가 아니라 ‘사람과 사람 사이의 신뢰’를 기반으로 한 관계 맺기입니다.

소상공인에게 CRM은 어렵고 거창한 시스템이 아니라, 일상에서 고객 한 사람 한 사람을 기억하고, 반갑게 인사하며, 다시 오게 만드는 작은 행동의 연속입니다. 지금 시작하지 않으면 내일도 똑같습니다. 오늘부터 한 명의 고객에게 ‘다시 오고 싶다’는 인상을 주는 것, 그것이 CRM의 시작이자 핵심입니다.

당신의 가게를 다시 찾고 싶은 공간으로 만드는 일, 지금 바로 고객 관리에서 시작해보시기 바랍니다. 여러분을 응원합니다!